De la cuisine terroir...au jardin potager

En toute simplicité vous trouverez des recettes,des idées de cuisine,le tout agrémenté des produits du jardin ,culture totalement bio bonne visite

27 avril 2011

Tartelettes aux petits pois

Dans le cadre du concours herta

 

http://jeux.marmiton.org/Concours_Herta/Jeu.aspx 

Je vous propose donc des tartelettes sublimées à partir d'une boite de petits pois:

(je vous conseille d'utiliser aussi des petits pois frais dès que ce sera la saison)

Tartelettes aux petits pois:

pour 6 personnes

Ingrédients:

1 boite de petits pois

2 cuillères à soupe de crème fraiche   

1 pâte feuilletée

1 demi tranche de jambon

sel,poivre

Préparation:

1/Égouttez votre boite de petits pois

2/Passez environ la moitié au mixeur

IMG_1046

IMG_1049

3/Ajoutez 2 cuillères à soupes de crème fraîche épaisse

salez,poivrez

 

IMG_1051

               

4/Préparez vos fonds de tartelettes

Beurrez vos moules

IMG_1053

 

5/Remplissez les au 2/3 de votre coulis de petits pois

IMG_1056

6/Garnissez ensuite de petits pois sur le dessus

IMG_1057

7/Ajoutez quelques lanières de jambon sur le dessus

IMG_1061

 

8/Mettre au four environ 30 min à 200°C

IMG_1066

Servez chaud,bon appétit

IMG_1064

Vous pouvez aussi retrouver cette entrée sur les site ci-dessous:

Recette concours en lice sur 750g.com

http://www.750g.com/home_rubrique_-_jeux-concours.htm

En attente de validation sur Avantages magazine

http://www.magazine-avantages.fr/,grand-concours-recettes-avantages-a-partir-du-4-02,152,19427.asp

IMG_1049

cette recette a concouru sur papilles on-off et à été retenue avec 17 recettes participantes

http://papilles-on-off.blogspot.com/2011/03/concours-tartelettes-les-participations.html

Posté par dfred1 à 07:30 - 1/Recettes d'entrées(10) - Commentaires [19] - Permalien [#]

Commentaires

    Avec une salade, voilà qui pourrait me faire mon repas.
    Bonne soirée !

    Posté par Chris, 18 février 2011 à 16:48
  • hum...ces tartelettes...

    Posté par sandra, 19 février 2011 à 18:07
  • Une belle idée

    Bonne soirée

    Posté par Cocopassions, 19 février 2011 à 21:21
  • Pas facile de redonner vie à des petits pois en boîte mais tu sembles l'avoir fait de belle manière. BRAVO à toi!

    Posté par Miss Diane, 19 février 2011 à 21:50
  • Bonne idée !

    Posté par daudrey, 20 février 2011 à 13:38
  • Bonne chance pour le concours

    Posté par cuisineplurielle, 21 février 2011 à 07:00
  • Bonne chance bises!

    Posté par severine, 21 février 2011 à 12:44
  • merci pour vos encouragements @+++

    Posté par dfred1, 21 février 2011 à 12:50
  • Super original, je n'y avais pas pensé!!!

    Posté par AminaB, 21 février 2011 à 18:13
  • Je n'en ai jamais mangé, c'est une très bonne idée! ça donne envie d'essayer! Merci!
    Bonne soirée

    Posté par laurence, 21 février 2011 à 19:01
  • coucou
    bonne chance pour ce concours tartelette, la tienne est appétissante
    cécilou

    Posté par Cécilou, 23 février 2011 à 16:44
  • De bien jolies tartelettes, je me régale à travers l'écran! Elles ont l'air délicieuses...
    Bisous
    Lili

    Posté par Lili2509, 24 février 2011 à 11:25
  • Tu n'as pas lu jusqu'au bout. La réponse était à la fin.
    C'est près du Panthéon, de l'Ecole Polytechnique.
    C'est un quartier très intéressant pour les touristes qui sont nombreux à la belle saison.
    Mais Paris devient, hélas, un musée !
    Bisous et bonne journée !

    Posté par Chris, 24 février 2011 à 12:48
  • Bon week-end bises!

    Posté par severine, 25 février 2011 à 11:40
  • Elles sont bien sympas et bien originales tes ptites tartelettes!

    Posté par Minimirabelle, 08 mars 2011 à 16:58
  • J'aime les petits pois avec des lardons, du sucre, de l'oignon. J'en mets de temps en temps dans mes salades composées mais en tarte, je n'est pas encore essayée mais cette une excellente idée. A bientôt.

    Posté par martine, 09 mars 2011 à 18:45
  • ça y est ! j'ai testé ta recette et elle est publiée sur mon blog aujourd'hui pour les résultats ce sera début avril il me reste encore 5 recettes à tester !! encore merci de ta participation biz aurél

    Posté par crocbon, 22 mars 2011 à 09:43
  • merci aurel @++

    Posté par dfred1, 22 mars 2011 à 10:27
  • Je n'ai pas le temps d'en faire ce soir.... mais ça me donne bien envie....
    Bisous

    Posté par laurence, 29 avril 2011 à 18:07

Poster un commentaire